山地農業(yè)現(xiàn)成果 科技成果轉換助力鄉(xiāng)村振興
10月,九寨溝正迎來一年中色彩最斑斕的時刻。
位于四川省阿壩藏族羌族自治州九寨溝雙河鎮(zhèn)大寨村的“釀酒葡萄+飼草生態(tài)基地”(以下簡稱基地),不少釀酒葡萄掛在枝頭,品相極好。它們的成熟期在10月中下旬。
“整個產區(qū)的釀酒葡萄種植海拔都在1400米到3100米之間,充足的紫外線迫使葡萄產生大量的花青素、單寧和多酚!痹诨兀拇ㄊ∞r科院園藝所設施園藝中心副主任劉偉說,九寨溝是四川省釀酒葡萄的優(yōu)生區(qū),也是我國優(yōu)質高山葡萄酒產區(qū)的重要組成部分。從2013年開始,園區(qū)經營主體與省農科院在規(guī)劃設計、建園管理等方面開展了科技合作。
九寨溝雙河鎮(zhèn)大寨村的“釀酒葡萄+飼草生態(tài)基地”里掛著成熟的葡萄。人民網 朱虹攝
九寨溝雙河鎮(zhèn)大寨村的“釀酒葡萄+飼草生態(tài)基地”。人民網 朱虹攝
作為阿壩州山地農業(yè)的代表,科技的加持讓雙河鎮(zhèn)成為釀酒葡萄新高地。和雙河鎮(zhèn)一樣,高山地區(qū)如何將生態(tài)優(yōu)勢轉化為產業(yè)優(yōu)勢,將制約農業(yè)效益的“窮山”變成高效農業(yè)發(fā)展的“靠山”,是農業(yè)高質量發(fā)展的關鍵。四川省農科院與當?shù)氐暮献骱,傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)高質量發(fā)展,有了一系列生動探索。
李子樹下好生長 經濟生態(tài)“雙提升”
李子雖是個小水果,但在四川卻是獨具特色的果樹產業(yè)。截至2020年底,四川全省李子栽培面積已經達到99.6萬畝,總面積及總產量全國排名第4位。阿壩州作為四川省李子的主產區(qū),種植點位主要分布于汶川、理縣、九寨溝等縣,種植面積達15.02萬畝。
采用果-菌間作模式種植的姬菇。人民網 朱虹攝
發(fā)展山地農業(yè),充分利用林下土地資源和林蔭空間優(yōu)勢是關鍵。
深秋,走進九寨溝縣的李子林,樹上的李子早已采摘完畢,但樹下的姬菇生長正旺。
姬菇是四川省規(guī)模化生產的主要和重要食用菌之一,也是該省重要的出口創(chuàng)匯食用菌之一。種出優(yōu)質姬菇,成為了農民增收致富的目標。
“果-菌間作模式是四川省農業(yè)科學院食用菌團隊在九寨溝試驗推廣的一項山地農業(yè)新模式!睋䥽沂秤镁a業(yè)技術體系成都綜合試驗站站長、四川省農科院資環(huán)所食用菌研究中心主任、副研究員唐杰博士介紹,九寨溝擁有得天獨厚的氣候條件,非常適宜食用菌的生長。他說:“以李子為代表的果林已有一定栽培規(guī)模,利用林下土地資源和林蔭空間優(yōu)勢,發(fā)展食用菌種植業(yè)、采摘業(yè)和旅游業(yè)等,可實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補、循環(huán)利用、協(xié)調發(fā)展,是‘生態(tài)+高效+循環(huán)農業(yè)’!
據了解,長在林下的姬菇,一改往日的種植模式,減少了搭建大棚的成本。同時,李子樹修剪后的枝條,經粉碎后可作為姬菇菌袋生產的原材料,而待姬菇采收完后,菌袋里含有豐富的蛋白質,通過菌渣還田又可以提高土壤的肥力,有利于李子樹的生長。林下栽培姬菇后,還可以為果林控制雜草生長減少除草成本,實現(xiàn)了經濟生態(tài)的雙提升。
人參安家九寨 不與糧食爭地不與蟲草為敵
過去,我們熟知人參生長在我國東北境內。如今,在科研人員的幫助下,人參也在四川順利安家落戶。
在九寨溝生長的林下西洋參。人民網 朱虹攝
2014年,在東北種植了幾十年人參的張永斌來到九寨溝,他希望能夠在這里,找到和東北人參生長環(huán)境相近的地方,在四川發(fā)展人參人工種植。
“不同于大棚人參,高品質人參需要野生的生長環(huán)境,因此對環(huán)境的要求極其嚴苛,需要較大的晝夜溫差、較長的無霜期,海拔還要低于2600米以下等!苯涍^調研,最終九寨溝縣漳扎鎮(zhèn)的一片山地,成為張永斌遠從東北帶來的人參種苗的生長基地。為了讓珍貴的人參種苗順利在九寨溝生長,2018年,張永斌開始和四川省農科院中藥材團隊合作。
據四川省農科院經濟作物育種栽培研究所副所長張超介紹,九寨溝地處高原,陽光充足,水量充沛,空氣溫和溫潤,晝夜溫差較大,無霜期長,又能滿足人參、西洋參生理后熟及形態(tài)后熟對地溫的要求。他說:“西洋參通過林下種植,可以實現(xiàn)中藥材種植不與糧食爭地,也不需要施農藥化肥,同時還實現(xiàn)了不與蟲草為敵!
除了葡萄、人參、菌菇等特色山地農業(yè),四川省農科院與阿壩州開展多形式、多層次的農業(yè)科技合作后,一番“改天換地”,大幅提升當?shù)厣降刭Y源利用率。由農科院自主研發(fā)的山地農業(yè)“節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)勞、節(jié)種”新技術也實現(xiàn)了大面積轉化應用,有效助力鄉(xiāng)村振興。
“作為科研單位,加快成果轉化是關鍵。把農業(yè)科技真正帶給農民,才能讓農業(yè)科技由潛在生產力轉化為現(xiàn)實生產力,實現(xiàn)專家農民面對面、創(chuàng)新轉化一條線。”四川省農業(yè)科學院院長牟錦毅表示,“農業(yè)科研成果不能只擺在實驗室或辦公室里!
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