價格“大跳水”,國產(chǎn)藍莓還有種植潛力嗎?
每年5月到6月,四川藍莓大量上市。曾經(jīng)頂著“進口”“高端”等標簽出現(xiàn)在國內(nèi)水果市場的藍莓,隨著國產(chǎn)種植規(guī)模的擴大,如今價格迅速跳水。
今年,在各種因素影響下,藍莓價格來到歷史低位。
價格為何下降?
受產(chǎn)量、上市季節(jié)等多重影響
四川藍莓種植面積和產(chǎn)量在全國分別排第四和第二,藍莓種植區(qū)域從成都平原向周邊區(qū)縣輻射延伸。其中,成都市大邑縣是主產(chǎn)縣之一,全縣種植面積超過2萬畝。
“這里最早一批藍莓的種植時間超過10年?!背啥际写笠乜h安仁鎮(zhèn)金谷域澳洲莊園負責(zé)人周彥彤告訴記者,藍莓批發(fā)價最高曾達每斤30元,“連續(xù)幾年價格一直在降,今年批發(fā)價只有十幾元。”
在周彥彤看來,價格下降主要與藍莓種植規(guī)模不斷擴大有關(guān)。近幾年,除了大邑縣,周邊區(qū)縣的藍莓種植基地越來越多。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)印證了周彥彤的看法。2018年,四川藍莓種植面積6萬畝左右。如今,全省藍莓種植面積已達12萬畝,形成了攀西早熟區(qū)、成都平原區(qū)、川中丘陵區(qū)、川北二半山區(qū)、川西高原晚熟區(qū)5個不同的藍莓生態(tài)區(qū)。
不只是四川。據(jù)統(tǒng)計,截至2023年底,全國種植藍莓的省份從最初的10個擴大到27個,種植面積快速增長到110萬畝以上,年產(chǎn)量34.89萬噸。
“除了產(chǎn)量擴大,四川藍莓上市季節(jié)也是造成低價的重要原因?!彼拇ㄊ∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟作物育種栽培研究所研究員董順文介紹,每年5月四川藍莓大量上市,這時云南主產(chǎn)區(qū)藍莓進入尾季。尾季藍莓普遍個頭小、品質(zhì)低、價格低,很大程度上影響了市場,四川藍莓也因此賣不上價。
效益潛力在哪兒?
引進適宜品種,提升種植技術(shù)
種植藍莓還有市場潛力嗎?多位業(yè)內(nèi)人士指出,現(xiàn)階段仍然是中國藍莓種植的“高利潤時代”。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授李亞東介紹,以云南產(chǎn)區(qū)為例,種植第二年豐產(chǎn),畝產(chǎn)值最高可達15萬元。除去成本,每畝收入在8萬元左右。
四川產(chǎn)區(qū)效益同樣可觀。每年2月開始,與云南產(chǎn)區(qū)幾乎同步上市的攀西地區(qū)藍莓,畝產(chǎn)值可達5萬—8萬元,甚至達10萬元。刨去成本后,每畝收入可達3萬—5萬元。在成都周邊地區(qū),畝均收入也可以達到1萬—2萬元。
但在成都從事8年藍莓社區(qū)團購的劉開智看來,品種是當前決定種植效益最關(guān)鍵的因素。“現(xiàn)在在市場上看到的低價產(chǎn)品,大多是口感不好、品質(zhì)不高的低端品種。而高端品種,價格仍可以賣到每斤幾十元甚至上百元?!?/p>
一個對比是,國外培育的藍莓優(yōu)良品種大多申請了國際專利,而國內(nèi)至今沒有與國外抗衡的品種問世。以國外新品種“優(yōu)瑞卡”為例,目前在中國市場的售價是每斤60—80元。而我國傳統(tǒng)品種如“珠寶”等,價格只有“優(yōu)瑞卡”的一半甚至更低。
“目前國產(chǎn)藍莓主要依靠引進品種,但不同產(chǎn)區(qū)的適宜品種不同,引進必須考慮適應(yīng)性的問題?!倍樜恼f。
但這并不意味在品種上被“卡脖子”的國產(chǎn)藍莓不能有所作為?!皣a(chǎn)藍莓可以在種植技術(shù)上實現(xiàn)較大突破?!倍樜慕榻B,藍莓對于土壤、種植技術(shù)的要求比較高,目前國內(nèi)產(chǎn)區(qū)大多數(shù)種植園果子產(chǎn)量不高。以四川為例,大多數(shù)果園畝產(chǎn)在1000斤左右?!疤岣叻N植技術(shù)水平后,畝產(chǎn)可達到2000斤。這意味著,果園畝均收入還有很大的增長空間?!保ㄋ拇ㄈ請笕襟w記者 闞瑩瑩)
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