世界多國民眾品味端午“文化味兒”
又是一年農(nóng)歷五月初五,被視為華人四大節(jié)日之一的端午節(jié)即將來臨。作為傳承中國傳統(tǒng)文化的重要節(jié)日之一,端午節(jié)不僅在國內(nèi)和華人圈受到重視,也吸引越來越多的外國民眾參與其中,共同品味博大精深、生機勃勃的中國傳統(tǒng)文化。作為首個入選聯(lián)合國《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》的中國節(jié)日,端午節(jié)讓世界感受到中國傳統(tǒng)文化的獨特魅力,也加深了多國文化交流與融合,為世界文化多樣性的發(fā)展貢獻著力量。
端午龍舟劃海外
6月1日在廣西舉辦的2024年中國-東盟國際龍舟公開賽,共有來自境內(nèi)外的28支隊伍參與角逐,其中包括來自菲律賓、泰國、馬來西亞、印尼的4支東盟國家隊伍。在中國,賽龍舟是端午節(jié)民俗活動中的重頭戲。近年來,隨著中國傳統(tǒng)文化的傳播和交流,越來越多的國家也開始舉辦龍舟競賽。
在英國,賽龍舟是當(dāng)?shù)孛癖姎g度端午節(jié)的重要方式。6月8日,第十屆全英中華端午龍舟會將在英國大曼徹斯特地區(qū)索爾福德市水上運動中心舉行。全英中華端午龍舟會是歐洲最大龍舟賽會活動,每年吸引數(shù)以萬計的華裔和當(dāng)?shù)孛癖妳⑴c,推動了多元文化和包容社會發(fā)展,為促進中英兩國人文交流作出了積極貢獻。
在美國,賽龍舟同樣備受歡迎。6月9日,第45屆波士頓龍舟節(jié)將在美國波士頓市查爾斯河開幕。作為北美歷史最悠久的端午節(jié)系列活動,來自世界各地的龍舟隊將齊聚查爾斯河,共同慶祝這一傳統(tǒng)節(jié)日。龍舟節(jié)組委會成員伍振中表示,今年的活動吸引了約70支龍舟隊參賽,5萬余人參與。龍舟節(jié)組委會將在河畔為賓客提供各種豐富多彩的文化體驗活動和美食,推廣亞洲文化與多元融合。
正在美國紐約大學(xué)攻讀碩士的程靜告訴中青報·中青網(wǎng)記者,除了這些知名的賽龍舟活動,當(dāng)?shù)睾芏喑鞘泻蜕鐓^(qū)也會舉辦小型的端午節(jié)活動,“紐約州華人比較多,華人圈早早就有端午節(jié)活動的預(yù)告和報名了。除了那些知名的龍舟比賽,我們這邊還有端午節(jié)親子旱龍舟活動,漢服展示等展現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化的活動?!?/p>
粽香萬里寄相思
對于身在海外的華僑華人來說,每逢佳節(jié)倍思親。粽子作為端午節(jié)的傳統(tǒng)美食,在海外華人心中承載著濃濃的鄉(xiāng)愁和思念。粽香萬里寄相思,一個小小的粽子讓海外華人與故鄉(xiāng)的聯(lián)系更加緊密。
“無論在哪里,端午節(jié)吃粽子,都是我家的保留節(jié)目?!痹诿绹聺晌髦菥幼〉乃维摳嬖V中青報·中青網(wǎng)記者,“每年端午節(jié)新澤西州的華人超市都會賣棕子,和國內(nèi)的味道完全一樣,價格也不貴。在國內(nèi)端午節(jié)一定會吃粽子,到這邊幾年了,我們保留了這個傳統(tǒng),每年都會買一些回家與家人一起吃?!?/p>
“以前在國內(nèi)也沒覺得粽子有多好吃,這幾天看到粽子的圖片,卻開始饞了?!背天o說:“從5月末開始,紐約的很多華人超市和中餐廳就開始分發(fā)端午節(jié)粽子傳單,蛋黃肉粽、蜜棗粽、紫薯粽,甜的咸的都有,看到圖片就感覺非常想吃,這個周末就要去吃一頓?!?/p>
因為工作原因,鄭啟超今年第一次在突尼斯首都突尼斯市過端午節(jié),“突尼斯華人比較少,端午節(jié)沒有大規(guī)模的慶祝活動,主要是中國人帶動身邊的突尼斯人一起慶祝。”鄭啟超告訴中青報·中青網(wǎng)記者,他今年的計劃是給當(dāng)?shù)赝罗k個粽子體驗活動,“這里不好買國內(nèi)的蜜棗,我們想把糯米和蜜棗換成當(dāng)?shù)氐男∶缀鸵瑮?,讓?dāng)?shù)嘏笥押屯乱矅L一嘗融合了中突兩國特色的粽子”。
端午民俗促融合
端午節(jié)是一個古老的中國傳統(tǒng)節(jié)日,也是中華民族民間智慧的動態(tài)文化記憶。2009年9月30日,中國端午節(jié)入選聯(lián)合國教科文組織《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》,成為中國首個入選世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的節(jié)日。
“記得當(dāng)時‘申遺’成功時,我在上中學(xué),我們班還做過端午節(jié)的特色黑板報?!编崋⒊f,沒想到時隔多年在突尼斯,發(fā)現(xiàn)很多當(dāng)?shù)厝藢χ袊鴤鹘y(tǒng)文化感興趣?!拔液彤?dāng)?shù)厝肆亩宋绻?jié)這個中國傳統(tǒng)節(jié)日,他們可能不太了解,但一說到賽龍舟和粽子,他們馬上能反應(yīng)過來,大多有耳聞。有些學(xué)過中文的當(dāng)?shù)厝松踔吝€能來一句‘端午安康’。”
端午節(jié)早已成為全人類的共同文化遺產(chǎn)。在賽龍舟、吃粽子、掛艾草、點雄黃等中國傳統(tǒng)文化沉浸式的體驗中,端午民俗在海外“圈粉”無數(shù)。通過與當(dāng)?shù)匚幕嗳诤?,端午?jié)不僅讓各國民眾感受到不同文化的“各美其美、美美與共”,也為世界文化多樣性的發(fā)展貢獻著力量。
據(jù)英國媒體《Time Out》報道,為慶祝端午節(jié),丹麥的LY面包房今年打破傳統(tǒng),對傳統(tǒng)粽子進行了創(chuàng)意改造,推出一款當(dāng)?shù)靥厣摹暗滛兆印?,給端午節(jié)增添一份樂趣和創(chuàng)意?!暗滛兆印笔且豢铘兆釉煨偷拿姘?,最外層的深綠色面包外皮看起來像粽葉,甚至還有“繩子”造型捆在外面,打開之后,里面是芋頭泥、咸蛋黃和肉松餡。
今年,馬來西亞華人穆斯林協(xié)會甲州分會也將舉辦融合當(dāng)?shù)啬锶俏幕c中國端午傳統(tǒng)民俗的“裹粽子”比賽。參與者通過一起制作、品嘗融合當(dāng)?shù)匚幕厣哪锶囚諄碓鲞M交流。甲州分會主席鐘玉藍表示,希望借此機會,分享節(jié)慶的文化,讓馬來西亞華人認(rèn)識端午節(jié),繼續(xù)傳承中國傳統(tǒng)文化。
(中青報·中青網(wǎng)記者 趙安琪)
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