農(nóng)戶通常會將新鮮李子拉到最近的收購點銷售

　　 李子在倉庫經(jīng)過揀選打包之后，將送到全國各地的消費者手中

　　“這兒是在收李子嗎？”6月下旬，在成都簡陽賈家鎮(zhèn)一個由汽修廠改建而來的倉庫門口，一名當?shù)剞r(nóng)戶滿懷期待地問。他騎著摩托車趕來，車兩側(cè)掛著的竹筐內(nèi)，裝滿了當天早上剛剛從自家果樹摘下的新鮮李子。

　　“收！我們從早到晚，不限量收，只要品質(zhì)過關(guān)，隨時拉過來就行了?！闭f話的是“李子哥”劉照東，土生土長的簡陽“90后”。最近幾年，每到李子成熟的季節(jié)，他都會掛出“不限量收購”的紅色橫幅，對老鄉(xiāng)們的李子“應收盡收”。這讓“李子哥”在當?shù)匦∮忻麣?，不少村民帶著自家種的李子慕名而來，除去少數(shù)品質(zhì)不過關(guān)的情況，大多數(shù)農(nóng)戶都會帶著現(xiàn)金滿意而歸。

　　去年，有媒體還因此專門采訪他，“視頻畫面露出了我的橫幅，結(jié)果我的電話很快被打爆了，全國各地的農(nóng)戶都喊我去收李子” 。

　　眼下，李子又熟了，劉照東的倉庫里，幾十名當?shù)卮迕褡兩懋a(chǎn)業(yè)工人，忙前忙后。揀選、打包、裝箱、封裝……一箱箱的簡陽脆李即將從這里出發(fā)，搭上電商的快車，擺上全國各地消費者的餐桌。

　　“不用愁”的心愿

　　6月，四川李子先后進入成熟期，有青脆李、桃花李、脫骨李……

　　脫骨李作為簡陽市特色農(nóng)產(chǎn)品之一，當?shù)剞r(nóng)戶幾乎家家戶戶都會種植，劉照東也從小吃著家里的李子長大。在他記憶中，李子的銷路一直是最讓家里人頭痛的事情。

　　農(nóng)村出身的劉照東早早就進入社會摸爬滾打，每年到了李子成熟季節(jié)，賣李子就是他最重要的事情之一?！坝∠笞钌畹囊淮?，挑了兩筐李子去市場上賣，因為沒有固定攤位，被不停地趕來趕去?！眲⒄諙|說，他那時還很瘦弱，一根扁擔左右兩邊各擔著50來斤李子，懷里還抱著一個電子秤，眼瞅著天漸漸黑了，李子還賣不出去，“真的是‘哇’的一聲，當場就大哭了一場?！?/p>

　　事實上，李子“愁賣”是當?shù)剞r(nóng)戶的共同難題。今年75歲的付茂國身子骨還很硬朗，種了一輩子李子的他，經(jīng)歷過太多李子滯銷的煎熬，“光景不好的年頭，經(jīng)銷商開價低到每斤幾毛甚至幾分錢，自己運到市場上也賣不出去多少，眼瞅著好好的李子只能爛在地里，太心疼了?！?/p>

　　劉照東放棄過，開過肉鋪、打過彩鋼棚、賣過羊肉湯……兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，年歲漸長的他又回到李子這一行?！凹亦l(xiāng)的李子品質(zhì)真的很不錯，甜度高、果肉厚、爽口脆嫩?！彼露Q心自己搭建渠道，幫助農(nóng)戶更方便地把李子銷售出去，讓他們不用再為李子的銷路發(fā)愁。

　　不限量的底氣

　　一開始，劉照東走的還是傳統(tǒng)的線下批發(fā)和零售渠道，不管他怎么努力嘗試，銷量始終有限。一個偶然的機會，他接觸到電商這個新渠道，“那時拼多多剛剛崛起，增長非常迅猛，我們幾個朋友一合計，在網(wǎng)上找了一個懂電商運營的合伙人，然后很快就一起開干?！?/p>

　　通過電商平臺，李子的銷路很快打開了，訂單增長迅猛，李子的需求量也隨之大幅上漲。全國各地的訂單通過拼多多不斷飛來，給了劉照東大量收購李子的底氣。

　　去年李子季開始之前，劉照東到鎮(zhèn)上的快印店做了幾條橫幅。“不限量收購李子”的標語貼出后，旋即在當?shù)剞r(nóng)戶中引起了轟動?！翱跉膺@么大，真是不限量？”大家覺得不可思議。帶著一絲懷疑，農(nóng)戶們試著把少量李子送去，結(jié)果發(fā)現(xiàn)只要質(zhì)量過關(guān)，真的來者不拒，收購的價格也很公道。于是，越來越多的李農(nóng)扛著、背著、拉著、載著……將李子送到“李子哥”的收購點。

　　“去年最高峰的時候，一天要收購10多萬斤李子，整個李子季，我們僅在簡陽一地，就收了幾百萬斤李子?！眲⒄諙|說，那時倉庫里每天晚上都燈火通明，大家抓緊每一分每一秒把最新鮮的李子打包發(fā)貨，幾乎每晚都要忙到凌晨三、四點才能把當天收購的李子發(fā)完。

　　今年6月，簡陽的李子又進入成熟期，這一次劉照東在鎮(zhèn)上設(shè)了10多個李子收購點，讓老鄉(xiāng)們能夠就近交貨。跟去年一樣，他又到鎮(zhèn)上的快印店做了幾條印著“不限量收購李子”的大紅橫幅。取成品時，老板說，“你在鎮(zhèn)上收那么多李子，幫了大家大忙，這個橫幅我給你打個折！”

　　經(jīng)過一年的合作，村民們對劉照東有了足夠的信任。在各個收購點，收購員人手一本記賬本，農(nóng)戶每拉來一批李子，稱重之后就會把斤數(shù)記錄在本子上，累計到一定數(shù)量后再一次性結(jié)算。

　　“自從劉老板在這里收李子之后，收入就比過去穩(wěn)定多了?！辟Z家鎮(zhèn)村民劉大姐說，她家的李子樹每年的收成可以賣幾千塊錢，這對于她們家來說，是一筆重要而穩(wěn)定的收入來源。

　　“我真心希望你們越做越好，你們越好，我們才越好?！备睹瘒鬆斏袂橛行┘拥卣f。李子過完秤后，他久久不愿離去，在現(xiàn)場看著工人細心地揀選、打包、裝箱，“這些李子都要去坐飛機吧？”

　　不能馬虎的電商

　　雖然快速地靠電商打開了渠道，但劉照東認為做電商是一件需要精耕細作的事。

　　“一開始犯過很多錯?！彼f，為了搞清楚李子的最佳發(fā)貨成熟度，他們就交了不少學費，“太熟了，客戶收到就爛了；太生了，客戶收到的時候又是酸澀的。”

　　為了做好自己的拼多多店鋪口碑，劉照東從一開始就堅持“壞果包賠”的售后原則。“起初，貨都發(fā)出去了，但因為品控不過關(guān)而收不到款，心里還是很慌的。”但很快，“李子哥”學會了掌握分寸，讓用戶收到的李子不生不熟，“剛剛好”。

　　此外，如何確保李子的口味純正也是他們面臨的一個難題，同一產(chǎn)區(qū)不同農(nóng)戶種出來的果子，從個頭到口感都會有差異，“達不到我們標準的產(chǎn)品，是肯定不會發(fā)給客戶的?！?/p>

　　要檢驗果子的品質(zhì)，最直接的方法還是嘗一嘗，“每天嘗的李子太多了，到后面我都不敢多咬，嚼兩下嘗下味道就趕緊吐了，不然吃太多身體吃不消?！币晃辉诂F(xiàn)場負責收購李子的負責人說。

　　也正是在他們的嚴格把關(guān)之下，劉照東的店鋪口碑越來越好，回頭客越來越多，“其中好多顧客都是身在外地的四川人，每年李子季可能就想著這一口家鄉(xiāng)味，現(xiàn)在通過拼多多，我們讓他們在外地也能吃到家鄉(xiāng)的脆李了。”劉照東說，李子還成為了他與顧客感情交流的紐帶，許多老客戶成了朋友，“前兩年有個外地老鄉(xiāng)買了我們的李子，說是很正宗，專門加了我的微信，后來他回老家過年，還專門來約我一起玩，這樣的緣分太神奇了。”

　　隨著在拼多多上的銷量越來越大，簡陽一地的李子已經(jīng)無法滿足訂單量的需求，劉照東也逐步開始前往汶川、重慶、貴州等李子產(chǎn)區(qū)收購李子。當?shù)厝寺犝f他不限量收購李子，也是又驚又喜。重慶當?shù)卣块T主動提出要給他落地電商基地，當?shù)孛襟w還專門采訪他。這下，“李子哥”更出名了，四川的、貴州的、廣西的、福建的……全國各地的李農(nóng)都打來電話，紛紛邀請他去收李子。

　　現(xiàn)在，劉照東又開始探索愛媛38、蘋果等更多品類水果在電商銷售的方法，“有了李子的經(jīng)驗，我們沒那么慌了。”如果嘗試成功，他就可以在李子收獲期結(jié)束后，繼續(xù)收購其他的水果，讓他的倉庫始終保持運轉(zhuǎn)，“現(xiàn)在我們倉庫里有60來個員工，都是本地人。如果倉庫不停，他們就一直有活可干，收入也不會斷，希望通過我們的努力，讓大家的荷包都越來越鼓！”（成都日報錦觀新聞記者 王鑫 攝影 彭浩）

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