人民網(wǎng)成都8月16日電 （記者劉海天）近日，由四川省經(jīng)濟和信息化廳指導(dǎo)，人民網(wǎng)四川頻道組織開展“向新而行 工業(yè)向新—四川工業(yè)戰(zhàn)線主要負(fù)責(zé)人共話高質(zhì)量發(fā)展”調(diào)研采訪活動走進四川省酒業(yè)集團有限責(zé)任公司。

公司黨委書記、董事長曹勇接受了人民網(wǎng)專訪，分享奠定川酒發(fā)展“6+1”新格局，在建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系上精準(zhǔn)發(fā)力，從“五個創(chuàng)新”探索白酒“新質(zhì)生產(chǎn)力”，著力提升原酒品牌價值，加快邁入酒業(yè)第一方陣、力爭成為世界500強的生動實踐。

川酒集團川南臨港片區(qū)自貿(mào)區(qū)總部基地。川酒集團供圖

逐步構(gòu)建起集原酒生產(chǎn)、白酒定制、品牌運營、市場銷售等為一體的酒業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，奠定川酒發(fā)展“6+1”新格局。

人民網(wǎng)記者：您好！請您簡要介紹近年來川酒集團高質(zhì)量發(fā)展情況。

曹勇：川酒集團成立于2017年，是國有特大型白酒企業(yè)。集團始終堅持以市場需求為導(dǎo)向，以創(chuàng)新為動力，憑借差異化的發(fā)展戰(zhàn)略，推動集團各項業(yè)務(wù)的快速發(fā)展，通過整合四川乃至全國的優(yōu)勢白酒資源，逐步構(gòu)建起集原酒生產(chǎn)、白酒定制、品牌運營、市場銷售等為一體的酒業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，奠定了川酒發(fā)展“6+1”新格局。

目前，川酒集團已擁有中國最強的白酒專家團隊，成為全國最大的原酒生產(chǎn)商和供應(yīng)商、全國最大的國優(yōu)品牌運營商、全國最大的白酒定制商、全國最大的白酒產(chǎn)品供應(yīng)鏈商，是四川省百強企業(yè)，川酒集團總體品牌價值達到619億元，位于全國白酒品牌價值前列。川酒集團還榮獲四川省扶貧攻堅先進單位、四川省質(zhì)量誠信標(biāo)桿企業(yè)、四川十大領(lǐng)軍企業(yè)等榮譽。

2023年，川酒集團及聯(lián)盟酒企實現(xiàn)營收350.2億元，利稅總額超過15億元。

川酒集團“中國醬酒原酒夢工廠”。川酒集團供圖

在現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)集群體系、品牌體系、產(chǎn)業(yè)生態(tài)體系、營銷體系、人才體系上精準(zhǔn)發(fā)力和實踐

人民網(wǎng)記者：2023年7月，習(xí)近平總書記來川視察時作出“在建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系上精準(zhǔn)發(fā)力”重要指示。請您給我們分享您的考量和實踐。

曹勇：在建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系上精準(zhǔn)發(fā)力，川酒集團主要從以下幾個方面進行考量和實踐：

川酒集團“中國濃香原酒夢工廠”。川酒集團供圖

著力打造現(xiàn)代化原酒產(chǎn)業(yè)集群體系。積極在瀘州、宜賓、成都、德陽、川東北等白酒核心產(chǎn)區(qū)布局，推進“川酒原酒聯(lián)盟”“中國原酒夢工廠”打造，已整合260多家中小酒企，形成窖池近5萬口、產(chǎn)能近60萬噸、儲能達100萬噸的原酒規(guī)模優(yōu)勢，積極打造“川酒原酒”品牌，建設(shè)“以川酒集團為龍頭的優(yōu)質(zhì)原酒核心產(chǎn)區(qū)”，推動原酒產(chǎn)業(yè)品牌及效益雙提升。

全面建設(shè)現(xiàn)代化品牌體系。集團持續(xù)打造以“國釀”領(lǐng)軍的“1+2+N”國優(yōu)品牌矩陣，拓展定制酒品牌業(yè)務(wù)，加強品牌市場擴張，提升“川酒”的品牌影響力、聲譽度和美譽度。國釀醬酒著手構(gòu)建了全國門店網(wǎng)絡(luò)工程，以成都為中心，積極向江浙、中南一帶擴張；“一城一品”相繼在各省、市上市，新推進了吉林四平、湖北麻城、河北保定、河北臨漳、湖北黃岡、內(nèi)蒙古興安盟等地；上線“川酒定制”，推動定制酒品牌發(fā)展，打造“中國白酒定制專家”，夯實“中國最大的白酒定制商”的地位。

持續(xù)做強現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)生態(tài)體系。川酒集團在瀘州自貿(mào)區(qū)總部基地打造“中國酒類企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化中心”，在成都打造“五大中心”，著力打通產(chǎn)品設(shè)計、白酒生產(chǎn)、倉儲物流、品牌孵化、品牌營銷等上下游環(huán)節(jié)，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈完整的“川酒”生態(tài)體系。

積極構(gòu)建現(xiàn)代化營銷體系。致力打造“川酒集團”“川酒原酒”“中國白酒定制專家”等IP，以IP打造為中心，圍繞線上線下升級營銷，構(gòu)建起現(xiàn)代化營銷體系，做深、做透“產(chǎn)品力、品牌力、影響力”，提升用戶精細(xì)化管理水平，多角度、多層次塑造消費者對川酒集團、川酒原酒等品牌認(rèn)知。

全力完善現(xiàn)代化人才體系。川酒集團構(gòu)建起6名院士領(lǐng)銜、50余位行業(yè)專家、100余名行業(yè)高層次專業(yè)人才陣容，打造專家技術(shù)委員會、嘗評技術(shù)委員會、生產(chǎn)技術(shù)委員會、質(zhì)量技術(shù)委員會和川酒研究院為核心的“四會一院”科技創(chuàng)新平臺，增強“中國白酒最強技術(shù)天團”實力，夯實推進優(yōu)質(zhì)原酒核心產(chǎn)區(qū)及世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)的人才根基。2023年，川酒集團5人新獲聘第十屆白酒國家評委，國家級評酒委員達到35名。

川酒集團中國酒類企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化中心。川酒集團供圖

以科技創(chuàng)新為支撐，堅持傳統(tǒng)與創(chuàng)新有機結(jié)合 從“五個創(chuàng)新”探索白酒“新質(zhì)生產(chǎn)力”

人民網(wǎng)記者：今年5月，四川省委十二屆五次全會作出“以發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力為重要著力點、扎實推進高質(zhì)量發(fā)展”的決定。請您談?wù)勥@方面的情況。

曹勇：川酒集團聚焦以科技創(chuàng)新為支撐，堅持傳統(tǒng)與創(chuàng)新有機結(jié)合，從“五個創(chuàng)新”來探索白酒“新質(zhì)生產(chǎn)力”，助推新型工業(yè)化取得新成效。

堅持生產(chǎn)創(chuàng)新，在成都、瀘州、宜賓、德陽、川東北布局“中國原酒夢工廠”，夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，實現(xiàn)資源整合及產(chǎn)業(yè)帶動，推進優(yōu)質(zhì)原酒核心產(chǎn)區(qū)打造；在中國（四川）自由貿(mào)易試驗區(qū)川南臨港片區(qū)，以總部基地為中心，打造“中國酒類企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化中心”，為酒企提供培育引導(dǎo)、資源鏈接、能力塑造等扶持。

堅持平臺創(chuàng)新，以“平臺、共享、互贏”的理念，做大做強做優(yōu)“川酒原酒聯(lián)盟”的規(guī)模、體系及價值，充分發(fā)揮原酒龍頭企業(yè)引領(lǐng)作用，推動原酒產(chǎn)業(yè)價值提升，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)賦能，建立四川原酒的團體競爭優(yōu)勢，形成特色產(chǎn)區(qū)和特色品牌。

堅持渠道創(chuàng)新，在成都金融城核心區(qū)打造“中國白酒原酒現(xiàn)貨交易中心”“中國白酒個性化定制和品牌運營中心”“中國白酒品牌供應(yīng)鏈展銷中心”“中國白酒酒體設(shè)計研發(fā)創(chuàng)新中心”“中國白酒質(zhì)量管控服務(wù)保障中心”五大中心，構(gòu)建營銷新模式，積極拓展市場。

堅持品牌創(chuàng)新，積極打造“川酒原酒”品牌，共建四川白酒新生態(tài)，提高“川酒原酒”的品牌影響力、聲譽度和美譽度，宣傳“喝好酒，選川酒”“川酒原酒，應(yīng)有盡有”，將四川原酒“軟實力”變成“硬實力”，激發(fā)市場生機和活力。

堅持技術(shù)創(chuàng)新，以強大的技術(shù)天團把控原酒質(zhì)量，形成原酒發(fā)展內(nèi)核，構(gòu)建中國白酒的“芯片”體系，適應(yīng)各類消費者的差異化需求，提供品類最齊全、價格最優(yōu)惠、質(zhì)量最穩(wěn)定、服務(wù)最貼切的原酒保障。同時，建設(shè)白酒數(shù)字交易平臺，打造白酒數(shù)字化基地，加快酒業(yè)傳統(tǒng)釀造工藝與智能化、數(shù)字化技術(shù)的鏈接，持續(xù)完善“原酒一張圖”平臺建設(shè)，提升原酒生產(chǎn)管理的質(zhì)效，實現(xiàn)白酒產(chǎn)業(yè)的“智造”。

川酒集團原酒。川酒集團供圖

以五大“創(chuàng)新”著力提升原酒品牌價值，加快邁入酒業(yè)第一方陣、力爭成為世界500強

人民網(wǎng)記者：川酒集團以“五大創(chuàng)新”著力提升原酒品牌價值。請圍繞這個主題，給我們展望一下川酒集團的未來愿景。

曹勇：在四川省酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推進會上，我們首次提出了以”五大創(chuàng)新”著力提升原酒品牌價值，不僅可為集團當(dāng)前的發(fā)展注入強勁動力，也為我們助推原酒產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展、酒業(yè)銷售模式革新、酒業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈升級，為最終實現(xiàn)邁入酒業(yè)第一方陣、力爭成為世界500強的目標(biāo)奠定了堅實基礎(chǔ)。

原酒產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展。集團通過打造“川酒原酒聯(lián)盟”“中國原酒夢工廠”，推動原酒產(chǎn)業(yè)的集群化發(fā)展。同時，推動四川原酒的價值鏈、質(zhì)量鏈、品牌鏈，不斷向期貨的金融屬性靠近，打造原酒金融期貨屬性與消費屬性齊頭并進的新形態(tài)。通過原酒資源的整合及金融屬性的探索，加快推動優(yōu)質(zhì)原酒核心產(chǎn)區(qū)及世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)。

酒業(yè)銷售模式革新。集團用“中國白酒芯片”模式推進白酒定制化發(fā)展，打破傳統(tǒng)白酒生產(chǎn)門檻高、周期長的限制，解決定制白酒的痛點，通過白酒定制，實現(xiàn)白酒市場的拓展；同時，構(gòu)建“中國白酒五大中心”，以數(shù)字化、科技化和標(biāo)準(zhǔn)化的手段，全面提升營銷效率和服務(wù)水平。通過這些創(chuàng)新模式，更好滿足市場需求，拓寬市場渠道，實現(xiàn)酒業(yè)銷售模式的煥新。

白酒全產(chǎn)業(yè)鏈升級。川酒集團在原酒生產(chǎn)、白酒定制、品牌運營、供應(yīng)鏈管理等各個環(huán)節(jié)都進行深度布局和整合，推動白酒全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同發(fā)展。

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