8月15日，全國(guó)蔬菜綠色生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)交流會(huì)在四川省廣元市朝天區(qū)曾家山舉行。這是一場(chǎng)蔬菜產(chǎn)業(yè)峰會(huì)，來(lái)自河北、浙江、福建、重慶、西藏等16個(gè)?。ㄊ?、區(qū)）的蔬菜技術(shù)推廣負(fù)責(zé)人匯聚于此，交流蔬菜種植技術(shù)，謀劃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

這次交流會(huì)，分為室內(nèi)交流和現(xiàn)場(chǎng)觀摩兩個(gè)環(huán)節(jié)?，F(xiàn)場(chǎng)觀摩環(huán)節(jié)的三個(gè)點(diǎn)位上，展現(xiàn)出科技種菜的三方面內(nèi)容。與會(huì)代表們?cè)谠诤０?800米的高山點(diǎn)位上認(rèn)真查看、深入討論，探尋著科技賦能蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的光明前景。

擇優(yōu)培育新品種，多頭發(fā)展富鄉(xiāng)村

現(xiàn)場(chǎng)觀摩第一站，是朝天區(qū)兩河口鎮(zhèn)吉慶社區(qū)。四川省農(nóng)科院與朝天區(qū)政府共建的四川省首個(gè)高山露地蔬菜（曾家山）實(shí)驗(yàn)站、高山蔬菜科技創(chuàng)新與成果示范基地均位于此。

參觀蔬菜基地。汪國(guó)義攝

代表們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)了解到，實(shí)驗(yàn)站和基地利用科技創(chuàng)新方法，實(shí)現(xiàn)了蔬菜品種更新?lián)Q代和結(jié)構(gòu)調(diào)整，幫更多村民走上了蔬菜致富的道路。

“近年來(lái)，面積120畝的基地圍繞朝天傳統(tǒng)的甘藍(lán)、辣椒等主導(dǎo)蔬菜產(chǎn)品，引進(jìn)線椒、菜椒、螺絲椒、牛心甘藍(lán)等新品種150余個(gè)，評(píng)出優(yōu)質(zhì)抗病高產(chǎn)新品種20余個(gè)，示范面積達(dá)5000畝?！睂?shí)驗(yàn)站和基地現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人、四川省農(nóng)科院園藝所副主任苗明軍在簡(jiǎn)短的介紹中，關(guān)于“新品種”的詞匯用得最多。他說(shuō)，今年辣椒市場(chǎng)行情好，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)維持在3元每公斤左右。按畝產(chǎn)4000公斤算，單季辣椒畝收入輕松過(guò)萬(wàn)元，當(dāng)?shù)厝罕姺N植積極性很高。

除蔬菜品種更新?lián)Q代外，結(jié)構(gòu)調(diào)整也很關(guān)鍵。為實(shí)現(xiàn)朝天高山露地蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展，當(dāng)?shù)亓⒆阍疑綒夂蛸Y源稟賦和市場(chǎng)需求，在以往甘藍(lán)、辣椒的基礎(chǔ)上引進(jìn)了西葫蘆、無(wú)蔓小南瓜、無(wú)筋豆、嫁接茄子、高品質(zhì)番茄、秋葵等特色蔬菜新品種50余個(gè)，示范面積達(dá)2000余畝。

據(jù)了解，朝天區(qū)蔬菜種植面積約30萬(wàn)畝，年產(chǎn)量突破100萬(wàn)噸，銷售產(chǎn)值達(dá)12億元，基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)村民人均蔬菜收入達(dá)1.5萬(wàn)元，占種菜村民人均收入七成以上。

時(shí)令蔬菜連春夏，無(wú)縫銜接生長(zhǎng)忙

現(xiàn)場(chǎng)觀摩環(huán)節(jié)的第二站，是位于朝天區(qū)兩河口鎮(zhèn)兩河村的高山蔬菜科技成果示范推廣基地。在這里，蔬菜輪種、軟體水窖、山地單軌等科技賦能蔬菜生產(chǎn)，效果展現(xiàn)得淋漓盡致。

小車飛馳菜田間。汪國(guó)義攝

“長(zhǎng)期種植蔬菜的村民發(fā)現(xiàn)，市面上平頭甘藍(lán)種植面積大、市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大、根腫病發(fā)病率高。”朝天區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)沈萬(wàn)全說(shuō)，為快速破解這一現(xiàn)狀，朝天區(qū)近年來(lái)研發(fā)集成高效種植模式，合理進(jìn)行茬口安排，實(shí)現(xiàn)了早春牛心甘、越夏辣椒的輪種。

代表們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)了解到，牛心甘頭年11月上旬育苗、次年3月上中旬移栽、5月下旬采收，越夏辣椒4月中下旬育苗、6月上中旬移栽、8月中旬至10月下旬采收，無(wú)縫種植采收實(shí)現(xiàn)了一地兩收。

在大片菜地里，一條條單軌順著地形蜿蜒向前，軌道上的運(yùn)輸車?yán)镅b滿了辣椒。發(fā)動(dòng)機(jī)一響，小車順著軌道一溜煙地開(kāi)往目的地。沈萬(wàn)全說(shuō)，在曾家山，像這樣的單軌有40多公里，配備有單軌運(yùn)輸車40多輛。同時(shí)，為解決高山水源不足問(wèn)題，基地里還配備了6處130立方米的軟體水窖，雨季囤水、旱季使用，可有效緩解旱情。

陜西省太白縣農(nóng)技推廣服務(wù)中心主任趙志國(guó)認(rèn)為，這些高科技的運(yùn)用不僅實(shí)現(xiàn)了蔬菜高產(chǎn)多收，而且有效節(jié)約了勞動(dòng)力成本，讓村民發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)顯得更省心、更輕松。

冷鏈物流到地頭，優(yōu)質(zhì)蔬菜遠(yuǎn)方游

現(xiàn)場(chǎng)觀摩環(huán)節(jié)的第三站，是位于朝天區(qū)曾家鎮(zhèn)大竹村的曾家山蔬菜綜合農(nóng)事服務(wù)中心，這是一個(gè)集社會(huì)化服務(wù)、農(nóng)機(jī)裝備、高山蔬菜商品處理、冷鏈物流于一體的綜合服務(wù)點(diǎn)。

處理新鮮蔬菜。汪國(guó)義攝

在高山蔬菜冷鏈物流與商品化處理中心，經(jīng)人工精心挑選的剛采摘西紅柿，進(jìn)入全自動(dòng)清洗流水線，然后裝盒、秤重、貼標(biāo)，進(jìn)入預(yù)冷區(qū)后，再進(jìn)入冷庫(kù)暫存，靜待發(fā)貨。

據(jù)四川省農(nóng)科院加工所副所長(zhǎng)高佳介紹，這里已建成集原料進(jìn)出裝卸、分級(jí)整理、快速預(yù)冷、機(jī)械化清洗包裝、周轉(zhuǎn)貯藏、產(chǎn)品檢驗(yàn)于一體的蔬菜采后處理生產(chǎn)線，年處理蔬菜2萬(wàn)噸，覆蓋高山蔬菜產(chǎn)區(qū)3萬(wàn)余畝，年銷售額近億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷重慶、武漢、杭州、澳門等60多個(gè)大中城市和地區(qū)。

一位來(lái)自安徽省池州市農(nóng)技推廣中心的高級(jí)農(nóng)藝師認(rèn)為，在蔬菜產(chǎn)區(qū)建冷鏈物流與商品化處理中心，可以讓蔬菜產(chǎn)品賣得更遠(yuǎn)、價(jià)格更高，真正實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。

據(jù)悉，像這樣的農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮庫(kù)在朝天區(qū)有1.8萬(wàn)立方米，分布在以曾家山為主的10個(gè)鎮(zhèn)，涉及24個(gè)村和1個(gè)工業(yè)園區(qū)。

朝天區(qū)給自己的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展定了個(gè)“小目標(biāo)”：到“十四五”末，全區(qū)蔬菜種植面積穩(wěn)定在30萬(wàn)畝，年度總產(chǎn)量100萬(wàn)噸，將蔬菜產(chǎn)業(yè)打造成50億元特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。

蜀道向天開(kāi)，幸福朝天取。在古蜀道旁，新科技正在賦能新農(nóng)業(yè)，創(chuàng)造古人不敢想象的幸福生活。（劉海天、汪國(guó)義）

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