廣元利州:美食嘉年華激發(fā)舌尖上消費活力
喝著小酒看情景劇,回憶著上世紀90年代的光輝歲月;循著叫賣聲,逛著小吃攤,滿嘴都是兒時的味道……8月30日,夜幕降臨,大華·1939民族工業(yè)遺址文創(chuàng)園區(qū)熙熙攘攘、流光溢彩,2024年廣元女兒節(jié) “女皇味道”美食嘉年華主題活動在這里拉開帷幕,一場集視覺、味覺、觸覺于一體的夜生活體驗讓市民游客流連忘返。
美食嘉年華啟動儀式現(xiàn)場。郭桂花供圖
“真是太開心了,好久沒有體驗過這么熱鬧的美食活動了,看表演,逛吃的、拍照,腳板兒和嘴巴根本停不下來!”來自甘肅文縣的張女士帶著孩子穿梭在文創(chuàng)園里,滿足之情溢于言表。
“今年我們共組織了胡媽媽冰粉等3家美食商家和吉香居等5家‘利州造’企業(yè)參加‘女皇味道’美食嘉年華活動,希望進一步擴大利州美食的品牌知名度?!崩輩^(qū)相關負責人介紹,利州,史稱“巴蜀金三角”,位于成都、重慶、西安、蘭州四大城市幾何中心,高速公路、西成高鐵、紅巖港嘉陵江水運、廣元機場等立體交通貫穿全境,是連接秦嶺南北、溝通盆地內陸外海的交通樞紐,川東北經濟區(qū)的重要組成部分,被譽為“南方的北方,北方的南方”,發(fā)展以美食為介的夜間經濟有著得天獨厚的優(yōu)勢。
市民購買冰粉。郭桂花供圖
嘗一處特色美食,留百種舌尖記憶。女兒節(jié)期間,利州推出家庭美食、朋友美食、情侶美食等4條美食線路,萬達鳳凰里特色美食街、圖騰美食廣場、東壩特色餐飲街、兩江口音樂燒烤廣場等美食薈萃的地方成為眾多市民游客的歡樂打卡地。
據(jù)了解,近年來,利州區(qū)堅定不移實施商貿文旅活區(qū)戰(zhàn)略,通過消費券發(fā)放、美食競賽等方式,積極培育市場主體,持續(xù)打造川北美食之都,帶動夜間經濟蓬勃發(fā)展。截至目前,該區(qū)共發(fā)放政府消費券660萬元,組織近20家美食企業(yè)參加“蜀里安逸”消費券活動;更新利州區(qū)美食地圖,覆蓋了全區(qū)火鍋、燒烤等5大類美食30個點位;培育5家市級“十佳燒烤”、6家“十佳湯鍋”,推出月壩火燒饃、狀元涼面等10余種利州特色美食。
小朋友挑選自己喜歡的商品。郭桂花供圖
同時,該區(qū)創(chuàng)新消費體驗,打造了鳳凰里金街、泊舫美食街等本地特色美食消費場景和白朝、龍?zhí)?個美食村落,融入食品品鑒、文化創(chuàng)意、社群交往等功能服務,提供沉浸式、體驗式、互動式消費體驗,有效促進特色餐飲集聚區(qū)、大型商業(yè)綜合體等地方特色食品消費新場景,激發(fā)舌尖上的消費活力。(郭麗娟、郭桂花)
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