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尋路川藏線上的中國(guó) | 世外梨源 老樹梨花又一枝
路標(biāo)名片
金川:位于四川省西北部、阿壩州西南緣,國(guó)道317線穿境而過(guò)。自然風(fēng)光壯麗神奇,既有高山雄偉之氣,又有草地壯闊之美。資源豐富、物產(chǎn)豐饒,被譽(yù)為“嘉絨故土·東女故地·中國(guó)雪梨之鄉(xiāng)”。
金川縣最具辨識(shí)度的植物是什么?是梨樹。
8月底,四川日?qǐng)?bào)全媒體“向云端——尋路川藏線上的中國(guó)”采訪組,從馬爾康市沿國(guó)道317線來(lái)到金川。一轉(zhuǎn)入大金川河谷,便見(jiàn)河谷綿延百余里,梨樹也蔓延百余里。
樹有4萬(wàn)畝,掛果110余萬(wàn)株。當(dāng)?shù)馗刹咳罕娬f(shuō):“你們春天來(lái),梨花成海潔白似雪;再晚點(diǎn)來(lái),特有的紅梨葉漫山紅遍;這個(gè)時(shí)候也好,嘗嘗梨兒豐收的甜蜜?!?/p>
金川梨樹栽培歷史悠久,慶寧鄉(xiāng)慶寧村一株古梨樹冠高17米、樹齡381年,躋身“四川十大樹王”;這方土地上,樹齡百年者比比皆是,此時(shí)的枝頭都掛滿果實(shí)。
從歷史深處走來(lái),全世界最大規(guī)模的原生態(tài)、高海拔雪梨種植區(qū),面臨品種改良、管理提升、渠道拓展等問(wèn)題;向現(xiàn)代化建設(shè)而去,推進(jìn)高原鄉(xiāng)村全面振興,金川亟待升級(jí)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、強(qiáng)化精深加工,培育形成更多增長(zhǎng)點(diǎn)。
行走在金川,采訪組想得以解答的是:在這世外梨源,如何開(kāi)出振興的“新花”。
“舊梨”與“新梨”致富果遭遇新煩惱,“靠梨吃梨”有了新方式
金川梨樹主要生長(zhǎng)地在海拔2500米以下,集中分布在大金川河兩岸的咯爾、沙耳、慶寧、勒烏等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
“金川學(xué)子能考出大山,梨樹功不可沒(méi)?!笨栢l(xiāng)黨委書記寇良峰一見(jiàn)到采訪組,就對(duì)家鄉(xiāng)特產(chǎn)贊不絕口:“上世紀(jì)八九十年代,我們一斤梨能賣1元錢呢,老百姓賣梨供學(xué)生讀書?!?/p>
縣教育局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)支撐了這一說(shuō)法,1977年恢復(fù)高考至2000年間,金川縣共有935人考取本??圃盒?,如果算上中專,人數(shù)達(dá)1798人。平均每年有近75人通過(guò)教育改變命運(yùn),而金川只是一個(gè)戶籍人口6萬(wàn)多人的小縣。
金川古梨樹特征鮮明,長(zhǎng)得高大威猛、其勢(shì)參天,金川梨年產(chǎn)量達(dá)到3萬(wàn)噸,綜合產(chǎn)值達(dá)4.5億元。
滋潤(rùn)金川兒女的致富果,近年卻遭遇成長(zhǎng)中的新煩惱:省內(nèi)許多縣布局矮化梨種植基地,供需形勢(shì)轉(zhuǎn)變,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈;本地品種雞腿梨受“黑心病”困擾,品質(zhì)走弱;與務(wù)工相比,農(nóng)民種植積極性不如過(guò)去那么高。
還能“靠梨吃梨”嗎?咯爾鄉(xiāng)給出肯定答案。金江村59歲村民季永康種植梨樹7000多畝,他帶著我們?cè)谒膶毑乩鎴@里穿行:“這是豐水梨,這是紅香酥,這兒還有黃金梨、金花梨、綠寶石梨……”去年,老季的20畝梨園銷售收入近20萬(wàn)元。
秘訣有兩條:改良品種和精細(xì)化管理。季永康積極響應(yīng)政策號(hào)召,較早進(jìn)行樹體降冠和新品種嫁接,1000多棵老梨樹有近800棵“發(fā)新枝”;精細(xì)化管理包括“灌冬水、清園、涂白、修剪、病蟲害防治”,實(shí)施還能領(lǐng)到政府補(bǔ)貼。
有“錢”景、有扶持,調(diào)動(dòng)了果農(nóng)積極性。聽(tīng)說(shuō)我們?cè)诖迳喜稍L,65歲的金紅英趕來(lái)“截和”,非要拉著記者去她梨園拍攝:“我套的袋可好了,里面的果實(shí)又光滑又好看!”
從季永康到金紅英,某種程度上反映出農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的老齡化。不過(guò),“新鮮血液”正在回流,36歲的劉興和就是其中一位。他家在村上流轉(zhuǎn)了28畝梨園,種植方式頗為不同:每畝地平均種植110棵,行列間距整齊劃一;果園內(nèi)架設(shè)鋼架,上空扯起一張透明網(wǎng),既防冰雹又防鳥。
劉興和的舉動(dòng),令老一輩刮目相看:他嘗試使用網(wǎng)絡(luò)渠道,以一箱梨(12斤)60塊錢的價(jià)格,半個(gè)月售出2萬(wàn)斤,將好產(chǎn)品賣出好價(jià)錢。
劉興和的父親劉維建,種了半輩子雪梨,正開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)又一春——以果代糧釀梨子酒。我們?cè)趧⒓以鹤永锟吹搅酸劸圃O(shè)施和酒窖,唯獨(dú)不見(jiàn)劉維建。原來(lái),當(dāng)天縣上召開(kāi)果酒開(kāi)發(fā)培訓(xùn)座談會(huì),劉維建以“先行者”身份受邀參會(huì)去了。
由此又要說(shuō)到金川雪梨的另一個(gè)問(wèn)題:地理區(qū)位相對(duì)偏僻,全縣鮮果銷售量不到全部產(chǎn)量的二分之一,以本地精深加工方式消納剩余果實(shí)變得十分緊迫。
“雪梨膏與牦牛肉碰撞是一種什么滋味?”縣農(nóng)投公司總經(jīng)理劉慶順向采訪組介紹琳瑯滿目的梨制品——雪梨膏、雪梨飲料、雪梨方糖、雪梨含片、雪梨啤酒……
他說(shuō),精深加工大幅提高了雪梨的附加值,比如18斤梨熬成一斤膏后售價(jià)升至百元左右,更重要的是能解決雪梨集中上市可能存在的滯銷問(wèn)題,成為捍衛(wèi)果農(nóng)收益的“護(hù)城河”。目前,金川已培育6家雪梨深加工龍頭企業(yè)。
“彼土”到“此土”同是農(nóng)業(yè)探索,一個(gè)村“做時(shí)間的朋友”,另一個(gè)村在經(jīng)歷“共生的妙用”
“不服老不行,爬不上去啰!”河西鄉(xiāng)乃當(dāng)村村民康友林抬頭望著古梨樹不禁感嘆??涤蚜肿优谕鈩?wù)工,自家80多株古梨樹處于“放養(yǎng)”狀態(tài),摘果靠搖,也賣不出好價(jià)格。
此時(shí),他正在參天古梨樹下與幾個(gè)村民一起為儲(chǔ)水罐修建地基,工價(jià)每人每天150元。儲(chǔ)水罐是金川縣糧蔬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的水肥一體化設(shè)施。我們站在圓滾滾的儲(chǔ)水罐處俯瞰,總投資1000萬(wàn)元的糧蔬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)如同鑲嵌在梨園之中。
金川山地林地多,耕地少,機(jī)械化作業(yè)困難,提高畝產(chǎn)收益頗為不易。去年底,乃當(dāng)村發(fā)生一件大事:全村146戶人將663畝土地統(tǒng)一流轉(zhuǎn)至村集體經(jīng)濟(jì)專業(yè)合作社,縣農(nóng)投公司以每畝800元的價(jià)格租賃過(guò)來(lái),并引入眉山川青農(nóng)業(yè)公司管理運(yùn)營(yíng)。
眉山川青農(nóng)業(yè)公司顧問(wèn)吳永安長(zhǎng)期駐扎村上?!皠趧?wù)和工資支出一年發(fā)不夠300萬(wàn)元,園區(qū)肯定虧本?!眳怯腊舱Z(yǔ)出驚人,但我們很快明白了此中邏輯:村民按采摘的蔬菜斤數(shù)拿錢,錢發(fā)不夠意味著產(chǎn)量沒(méi)跟上。
吳永安介紹今年的園區(qū)種植安排,三四月種毛豆、六七月種豌豆尖、八九月種菜苔,冬天用大棚種羊肚菌。實(shí)際情況更為復(fù)雜,園區(qū)產(chǎn)品不止上述幾個(gè),而農(nóng)作物有早熟、中熟、晚熟等類型,種植方式有套種、間種、輪種等,于是一個(gè)技術(shù)崗位誕生了——種植“精算師”,專門負(fù)責(zé)安排園區(qū)生產(chǎn)計(jì)劃。
耕種精打細(xì)算,產(chǎn)品進(jìn)軍廣東、香港等市場(chǎng),吳永安立下每畝凈利潤(rùn)3000元的目標(biāo)。而包括康友林在內(nèi),村民不僅拿到了土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用,有些熟練的務(wù)工者,月收入已穩(wěn)定在四五千元。
如果說(shuō),乃當(dāng)村農(nóng)業(yè)探索立足“做時(shí)間的朋友”,二嘎里鄉(xiāng)二嘎里村則在經(jīng)歷“共生的妙用”。
二嘎里村種植了50畝高原雪菊,據(jù)說(shuō)繁花之下,還有土豆。見(jiàn)我們遲疑,駐村第一書記杜曉剛拿起鋤頭撥開(kāi)花枝輕刨幾下,一串串土豆破土而出。杜曉剛介紹,這些地塊采用土豆、雪菊套種技術(shù),土豆開(kāi)花時(shí)雪菊尚未長(zhǎng)高,不影響正常授粉。
“我們村的雪菊純手工采摘、自然晾曬,七斤鮮花制出一斤成品,泡出來(lái)色澤紅潤(rùn)清透……”村直播室內(nèi),本村姑娘侯正琴、唐輝嫻熟開(kāi)播,聽(tīng)說(shuō)記者來(lái)了,盛情邀請(qǐng)我們出鏡客串“助農(nóng)嘉賓”。
去年,50畝雪菊銷售43萬(wàn)元,每畝收益8000多元,為群眾帶來(lái)“三金”喜悅:流轉(zhuǎn)土地有租金、基地務(wù)工有薪金、集體分紅有股金。從產(chǎn)品去向看,定點(diǎn)幫扶單位華電集團(tuán)四川公司內(nèi)購(gòu)占了很大比重?!叭ツ晡覀儞?dān)心打不開(kāi)市場(chǎng),人為控制了產(chǎn)量?!倍艜詣傊毖圆恢M,今年產(chǎn)品入駐多個(gè)商城,就是希望銷售渠道更多元,“我們還想繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模呢。”
“舊宅”煥“新顏”“新村民”競(jìng)相落戶,綠水青山加速成為金山銀山
海拔2800米還有沒(méi)有梨樹?不只梨樹,還有杏樹、桃樹。歸山牧云民宿創(chuàng)始人田洋,今年被馬奈鎮(zhèn)白納溪村春日里“花開(kāi)秘境”的景色所打動(dòng),決定到村上投資旅游業(yè)。
這個(gè)決定似乎很瘋狂。從山腳到白納溪村村委會(huì),長(zhǎng)約8公里的盤山村道,要轉(zhuǎn)七八十個(gè)彎,不少爬坡彎道超過(guò)300度,采訪組的車甩了三盤子才轉(zhuǎn)上去。旁邊是深不知幾許的懸崖,讓人心驚。而田洋的民宿選址,更在村委會(huì)駐地之上。
輾轉(zhuǎn)到了民宿施工現(xiàn)場(chǎng),眼前豁然開(kāi)朗:只見(jiàn)一匹白馬在高山草甸的一方水塘旁悠閑吃草,一棵樹、一張椅、一片天倒映水中;坐在樹下長(zhǎng)椅,大金川河谷一覽無(wú)余。改造中的民宿,前身是一處廢棄院落,田洋的設(shè)計(jì)創(chuàng)意是保留泥石外墻和整體結(jié)構(gòu),“在房子里建一套房子”,保持特色風(fēng)貌和時(shí)光味道。
白納溪旅游幾乎從零起步,交通又殊為險(xiǎn)峻,游客從何而來(lái)?田洋反而最不擔(dān)心這點(diǎn)。他在戶外運(yùn)動(dòng)圈小有名氣,運(yùn)營(yíng)多個(gè)偏僻之所的同類項(xiàng)目,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和客源。在他心目中,民宿不遠(yuǎn)處的原始森林通往神秘的嘎達(dá)山,徒步前往可觀日照金山及高山海子盛景,是戶外探險(xiǎn)的理想之地。
隨著國(guó)省干線通行條件持續(xù)改善,旅游業(yè)在金川縣蓬勃發(fā)展。2023年全縣接待游客165萬(wàn)人次、同比增長(zhǎng)24.97%。盡管如此,這一數(shù)據(jù)放在全州5300萬(wàn)人次的游客年接待量中并不出眾。許多旅游從業(yè)者認(rèn)為,推動(dòng)金川旅游業(yè)提檔升級(jí),亟待變花季游為全年游、觀光游為體驗(yàn)游、過(guò)境游為目的地游,切實(shí)把綠水青山“好顏值”轉(zhuǎn)化為金山銀山“好價(jià)值”。
“如果僅有幾間民宿,白納溪仍沒(méi)有出路?!碧镅笳f(shuō),留住游客關(guān)鍵靠旅游業(yè)生態(tài),有了生態(tài)便不會(huì)陷入“獨(dú)木難支”困境。
其實(shí),田洋在金川最早啟動(dòng)的民宿項(xiàng)目,位于安寧鎮(zhèn)八角碉村牧馬山小組,正對(duì)墨爾多山山峰。他說(shuō)的“生態(tài)”就是帶動(dòng)一批“新村民”扎根那里,租賃閑置房屋、改造農(nóng)家院落,打造餐廳、茶鋪、咖啡館、酒吧、手工作坊等業(yè)態(tài),形成服務(wù)游客的生態(tài)圈。記者采訪前一天,田洋接到了牧馬山第18位新村民的電話,一位有志于發(fā)展高山高原農(nóng)業(yè)的年輕人打來(lái)的。
白納溪的“新面孔”“新鮮事”多起來(lái)了:幾戶村民加入閑置房屋改造行動(dòng),擴(kuò)大了村上的民宿接待能力;一個(gè)名為“荒野藝術(shù)館”的項(xiàng)目接踵而至,以提供住宿和創(chuàng)作場(chǎng)地方式吸引藝術(shù)家前來(lái)創(chuàng)作。
幾乎在同樣的海拔,慶寧村使用東西部協(xié)作資金修建的星空房等建筑已經(jīng)整體完工,引入運(yùn)營(yíng)主體裝修后,將綻放在被譽(yù)為“四川100個(gè)最美觀景拍攝點(diǎn)”的山巔。那里還有一個(gè)碩大的雪梨造型雕塑,金燦燦的顏色像極了這方金色山川。(四川日?qǐng)?bào)全媒體記者 張守帥 劉莉 高杲 何海洋 吳聃 阿壩觀察 萬(wàn)可楓)
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