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開發(fā)老資源 營(yíng)造新場(chǎng)景
優(yōu)質(zhì)文旅新品成市場(chǎng)新寵
四川建昌古城游客如織。 |
游客在浙江安吉云上草原國(guó)際山地旅游度假區(qū)體驗(yàn)飛拉達(dá)。 |
遼寧大連熊洞街迎來(lái)眾多游客。 |
第六屆“中國(guó)服務(wù)”·旅游產(chǎn)品創(chuàng)新大會(huì)近日在浙江橫店召開。大會(huì)推介了大連熊洞街、無(wú)錫君來(lái)太湖飯店沉浸式實(shí)景茶歇、云上草原國(guó)際山地旅游度假區(qū)、云臺(tái)山·云上院子、建昌古城、唐山宴和熙南里歷史文化休閑街區(qū)7個(gè)旅游產(chǎn)品創(chuàng)意案例,并通過(guò)主題演講、圓桌論壇和專家點(diǎn)評(píng),深度解讀旅游產(chǎn)品創(chuàng)新的亮點(diǎn)。
中國(guó)旅游協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)段強(qiáng)介紹,今年推介的案例幾乎都是在疫情防控期間開業(yè)或建設(shè)的,又在市場(chǎng)的推動(dòng)下不斷升級(jí),是旅游業(yè)新一代產(chǎn)品的代表,是中國(guó)旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一個(gè)縮影。
旅游是生活,是一種審美的體驗(yàn)過(guò)程。小而美的旅游產(chǎn)品頗受歡迎。無(wú)錫君來(lái)太湖飯店沉浸式實(shí)景茶歇,開辟餐飲產(chǎn)品新賽道,將無(wú)錫的花道、樂道、茶道、畫道、商道等融匯于這一方小天地,讓游客在短短的茶歇中,通過(guò)視、聽、嗅、味、觸、悟,感受江南文化。
段強(qiáng)介紹,今年推介的案例令人耳目全新,突出了“中國(guó)服務(wù)”的內(nèi)涵,在實(shí)現(xiàn)文旅融合、傳播中華文化、傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合、科技創(chuàng)新含量等方面更具鮮明特征,體現(xiàn)了綜合性、創(chuàng)新性和跨界性,形成了廣泛的影響力。
文化和旅游部資源開發(fā)司副司長(zhǎng)趙建軍說(shuō),“中國(guó)服務(wù)”品牌以創(chuàng)新為切入點(diǎn),向行業(yè)推介旅游產(chǎn)品創(chuàng)意案例,響應(yīng)業(yè)界需求,鼓舞和促進(jìn)廣大旅游企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
世界旅游聯(lián)盟副主席許澎認(rèn)為,大會(huì)聚焦行業(yè)熱點(diǎn)、分享典型案例,促進(jìn)行業(yè)持續(xù)不斷推出新產(chǎn)品、拓展新服務(wù)、培育新業(yè)態(tài)、形成新動(dòng)能。
利用廢舊場(chǎng)地
在推介的7個(gè)案例中,唐山宴、大連熊洞街、云臺(tái)山·云上院子分別由閑置的商場(chǎng)、舊工業(yè)廠房、荒廢的古村落,打造為文商旅綜合體,注重游客的參與度和體驗(yàn)感。以旅游為主導(dǎo),商業(yè)消費(fèi)做配套,打破傳統(tǒng)景區(qū)收門票的做法,形成以消費(fèi)驅(qū)動(dòng)的免費(fèi)開放式場(chǎng)景。
唐山宴自2018年開業(yè)以來(lái),迅速成為唐山文旅新地標(biāo),融合仿古建筑與現(xiàn)代元素,集特色餐飲、民俗傳承、文化展示、休閑觀光、研學(xué)實(shí)踐于一體,通過(guò)復(fù)原歷史場(chǎng)景、實(shí)物展示、傳統(tǒng)文化演繹等方式,打造出“餐飲+演藝+文創(chuàng)化”的新消費(fèi)場(chǎng)景,成為京津冀最具人氣的旅游休閑目的地。唐山宴業(yè)態(tài)不斷迭代升級(jí),將冀東文藝三枝花——皮影戲、評(píng)劇、樂亭大鼓等非遺文化元素融入消費(fèi)場(chǎng)景,通過(guò)活態(tài)化的展示和體驗(yàn),讓游客感受唐山的文化底蘊(yùn)。
一個(gè)優(yōu)質(zhì)的新文旅產(chǎn)品,足以改變一座城市在市民、游客心中的認(rèn)知。三年前,人們很難想象一個(gè)叫“熊洞街”的地方能成為大連的創(chuàng)新型地標(biāo)。一萬(wàn)平方米的熊洞街,去年接待游客140萬(wàn)人次。熊洞街利用高科技打造機(jī)械巨熊,結(jié)合時(shí)下流行的國(guó)潮、賽博朋克等元素,鏈接商業(yè)與主題游樂,集巨獸巡游表演、美食娛樂、潮流藝術(shù)、科技研學(xué)、潮玩周邊和夜經(jīng)濟(jì)于一體,成為年輕人的歡樂街。
云臺(tái)山·云上院子是在一座廢棄20多年的學(xué)校上建起的民宿,就地取材,修舊如舊,用美學(xué)設(shè)計(jì)喚醒了沉睡的山村資源,實(shí)現(xiàn)了從廢墟到民宿的“蝶變”。云上院子目前有13間客房以及古槐書院、石窯洞茶室、共享廚房、文創(chuàng)藝術(shù)工作室、廢墟劇場(chǎng)、云中酒館、星空營(yíng)地等配套業(yè)態(tài),形成一個(gè)文創(chuàng)、鄉(xiāng)創(chuàng)、藝術(shù)、田園、康養(yǎng)、親子、耕讀、旅游等多項(xiàng)產(chǎn)業(yè)融合的綜合體,激活鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì),帶動(dòng)農(nóng)民創(chuàng)收。
煥新城市活力
中國(guó)歷史悠久,各地遺存的古城古鎮(zhèn)古街眾多,但“千城一面”、過(guò)度商業(yè)化等仍是一些古城古鎮(zhèn)古街改造面臨的主要問題。位于四川省涼山彝族自治州的建昌古城、江蘇省南京市的熙南里歷史文化休閑街區(qū),為古城古街的改造和旅游的可持續(xù)發(fā)展提供了借鑒。
建昌古城已有600多年歷史,是古代“南方絲綢之路”和“茶馬古道”的必經(jīng)之地。建昌古城被稱為西昌歷史文化的活化石,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),建昌古城文物分布多達(dá)2400余處,古遺址、古墓群、古石刻、巖畫、古建筑遍及全城。
2021年下半年,建昌古城保護(hù)更新項(xiàng)目全面啟動(dòng),華采堂企業(yè)承擔(dān)了建昌古城的城市有機(jī)更新,投入近兩百名設(shè)計(jì)師,近千名工匠,重塑古城肌理,煥新城市活力,擦亮西昌“中國(guó)歷史文化古城”名片。古城一街一景、一院一格、一房一調(diào),商賈文化、軍屯文化、民族文化在這里交織。針對(duì)不同建筑的特點(diǎn),提前規(guī)劃匹配的商業(yè)業(yè)態(tài)和景觀,避免了商業(yè)化氣息過(guò)濃和連鎖品牌泛濫的問題。同時(shí),古城大量非遺文化和地方風(fēng)物,如彝族漆器銀飾、南紅一條街、唐卡博物館、樹下美術(shù)館、蜀繡博物館等,不僅豐富了游客的觀賞和體驗(yàn)選擇,也大大增強(qiáng)了景區(qū)的文化魅力和游客的體驗(yàn)感。
熙南里曾是明清時(shí)期南京城最繁華的商業(yè)中心。熙南里歷史文化休閑街區(qū)通過(guò)歷史文化+建筑打造、江南文化+場(chǎng)景體驗(yàn)、創(chuàng)新科技+網(wǎng)紅IP的運(yùn)營(yíng)方式,打造出獨(dú)具南京文化特色的夜經(jīng)濟(jì)品牌。熙南里圍繞“新夜態(tài)”,布局新業(yè)態(tài),夜間消費(fèi)精彩紛呈。夜游在打造主題亮化夜景的同時(shí),推出精品博物館夜游項(xiàng)目“甘宅雅韻”。夜購(gòu)引進(jìn)非遺工坊、網(wǎng)紅夜市、24小時(shí)互聯(lián)網(wǎng)超市等。夜娛為游客打造了博物館沉浸式演出《甘宅雅韻》,持續(xù)推出戶外膠片電影——“星光電影院”。夜宿實(shí)現(xiàn)精品酒店、特色民宿互補(bǔ)。夜讀引進(jìn)樊登讀書會(huì)、復(fù)興書店等品牌,打造街頭閱讀亭;利用數(shù)字化打造24小時(shí)無(wú)人書店;舉辦讀書節(jié)、讀書沙龍、古舊書市,讓文化消費(fèi)火起來(lái)。夜間健身則是培育特色賽事,通過(guò)組織街頭籃球賽、兒童卡丁車比賽等活動(dòng)帶熱夜間體育消費(fèi)。
創(chuàng)新旅游產(chǎn)品
浙江省安吉縣余村是“兩山”理念誕生地,昔日的赤豆洋荒山如今已變身為云上草原國(guó)際山地旅游度假區(qū)。
旅游景區(qū)的開發(fā),在沒有歷史文化遺產(chǎn)資源賦能的情況下,如何在保護(hù)“綠水青山”的同時(shí)打造“金山銀山”,成為旅游業(yè)者面臨的問題。
云上文旅集團(tuán)看準(zhǔn)赤豆洋的高海拔、常年有綠、冬天有雪,地理位置上處于長(zhǎng)三角黃金區(qū)域等優(yōu)勢(shì),判斷其發(fā)展四季山地旅游大有可為。當(dāng)?shù)仉S即開發(fā)云上草原國(guó)際山地旅游度假區(qū),聚焦年輕人市場(chǎng),建設(shè)富有趣味性、康體性的旅游體驗(yàn)項(xiàng)目,創(chuàng)新四季山地旅游產(chǎn)品體系,打造出天空之階、懸崖秋千、彩虹滑草、飛拉達(dá)·懸崖穿越等30余個(gè)高山草原游樂項(xiàng)目。此外,景區(qū)還瞄準(zhǔn)南方冰雪戶外運(yùn)動(dòng),打造中國(guó)南方最大規(guī)模的戶外滑雪場(chǎng),成為南方冰天雪地里的“金山銀山”。
云上草原的開發(fā)經(jīng)驗(yàn)帶給業(yè)界啟發(fā)和思考。這種開發(fā)“荒山禿嶺”的實(shí)踐,顛覆了傳統(tǒng)的景區(qū)開發(fā)資源觀。2019年7月景區(qū)開業(yè),當(dāng)年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收0.5億元。2023年景區(qū)為山川鄉(xiāng)創(chuàng)造了年接待220萬(wàn)人次、旅游總收入超9億元的經(jīng)濟(jì)效益,村民人均收入由幾年前的2萬(wàn)多元增加至6萬(wàn)多元,有力促進(jìn)了共同富裕和鄉(xiāng)村全面振興,讓無(wú)人問津的荒山冷資源變成四季盈利景區(qū)。
照片均由受訪者供圖
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